專業烘豆師（浮風式）

主要工作內容

1. 使用「浮風式」手法烘焙精品咖啡豆（不同於瓦斯烘焙）
2. 咖啡烘焙前、後使用儀器檢驗各項基礎分析
3. 咖啡烘焙瑕疵處理與建立預防措施
4. 咖啡烘焙瑕疵杯測與風味分析
5. 調整烘焙曲線參數設定
6. 工作區域安全與管理
7. 工作管理與計畫
8. 烘豆機台日常清潔、保養
9. 其他主管交辦事項

職位需求條件

工作經歷 |
具有咖啡領域工作之相關經驗達1年以上者尤佳

專業知識 |
學歷：大學（含）以上
科系：餐飲等科系，歡迎跨領域人才加入團隊

專業技能 |
語文：中文聽說讀寫流利、英文聽說普通讀寫略懂、其餘語種亦可加分
電腦工具：辦公office工具(文書/計算/簡報)
駕照： 需具備輕重型機車或普通汽車駕照

專業態度 |
誠信正直、成本意識、邏輯周密、抗壓挑戰、團隊合作

其他資訊

工作待遇 |
32000-37000元

管理責任 |
無

出差外派 |
不需出差

上班時段 |
日班，周一 – 周五 0830-1730

休假制度 |
週六休息日，周日例假日，符合法令前提下提供彈性調移

可上班日 |
2個月內